Anfang April war es soweit – unser erstes symHappiness Event!
Gut 15 symmedianer kamen zusammen, um gemeinsam verschiedenste Sushi-Leckereien zuzubereiten. Zunächst mussten alle ans Schneidebrett, damit aus Gurken, Avocados und Fisch sushigerechte Streifen wurden. Nach einer kleinen Demonstration konnte jeder nach Belieben Ura-/Maki-Rollen anfertigen.
So wurden aus Nori-Blättern, mehreren Kilo Reis und den bereits erwähnten Zutaten viele leckere Maki (Reisinnen- und -außenrollen) sowie Nigiri (Ballen-Sushi).
Vor dem Verzehr schnitten wir alles in mundgerechte Häppchen und richteten diese an.
Mit vollem Magen und viel Spaß ließen wir den Abend ausklingen...
Von Robin