Endlich wieder symHappiness-Events!
Im Rahmen unserer symHappiness-Events hat Robin für den vergangenen Donnerstag eine Fortsetzung der legendären Sushi-Night geplant und organisiert.
Offenbar ganz zur Freude der Kollegen und Kolleginnen, denn fast die Hälfte des gesamten Teams war beim "symSushi 2.0" vor Ort.
Nachdem alle im Büro angekommen waren, konnte es auch schon losgehen!
Die Zutaten wie Lachs, Thunfisch, Gemüse und 6kg Reis standen schon bereit.
Auch kühle Getränke und grüner Tee durften natürlich nicht fehlen.
Zunächst wurde fleißig geschnippelt und gequatscht...
Anschließend folgte die Einweisung durch Robin für das gesamte Team (99% ohne jegliche Vorkenntnisse der Sushi-Zubereitung).
Gekonnt präsentierte er uns die unterschiedlichen Techniken der Zubereitung:
- Maki
- Inside-Out-Rolls
- Nigiri
Dann konnte es richtig losgehen :)
Nach ca. 1,5h, viel snacken und klebrigen Fingern war es dann vollbracht.
Das Ergebnis waren mehrere Bleche sowohl mit vegetarischen Alternativen als auch für Fisch-Liebhaber.
Und auch der Geschmack war 1A!
Hoffentlich gibt es bald eine weitere Fortsetzung...
Danke Robin!!!
-Lena